Tại sao lại lựa chọn cân làm bánh điện tử mà không phải là cân cơ học thông thường?
Cân điện tử được thiết kế và lập trình sẵn, do đó sai số trong cân làm bánh điện tử là cực thấp, chính xác đến từng gam, ounce. Giúp việc cân đo nguyên liệu khi làm bánh được chính xác hơn.
Cân làm bánh điện tử là dụng cụ do lường đặc biệt quan trọng không thể thiếu trong việc làm bánh.
Cân làm bánh điện tử có khó sử dụng không?
Các loại cân làm bánh điện tử sử dụng cực kỳ dễ hàng, cấu tạo chỉ với 1 bàn cân được làm bằng inox dễ dàng vệ sinh, tùy vào loại cân có thể có 2 nút hoặc 3 đến 4 nút trên cân và một màn hình LCD hiển thị khối lượng cân.
Thông thường sẽ có 1 nút Power để mở nguồn, 1 nút thay đổi đơn vị cân.
Các loại cân làm bánh điện tử có chức năng trừ bì dễ dàng và chính xác hơn các loại cân cơ học.