Chất liệu thép không gỉ vô cùng sắc bén. Lưỡi dao được rèn nguyên khối liền với cán dao. Cán dao ốp gỗ chống trơn trượt.
Kích thước
Số 1 Dao gọt nhỏ 24 cm
Số 2 dao lạng thịt nhỏ 24 cm
Số 3 dao thái thịt mũi bằng 31 cm
Số 4 dao lạng thịt lớn 31 cm
Số 5 dao thái thịt mũi nhọn 31 cm