được thuần hóa và phát triển tại Việt nam, đến nay mướp rắn quả dài hay còn gọi là mướp rồng Nhật bản, khổ qua tây , Mướp nhật quả dài, đã được mọi người đón nhận như một loại quả cao cấp đặc sản với giá khá cao.
Thường được thấy trong các nhà hàng khách sạn lớn với món mướp rắn luộc chấm với muối vừng. mướp rắn không có bán tại các chợ dân sinh vì giá cao, các khách sạn, nhà hàng thường đặt hết ngay từ khi cắt.