Trước khi dùng cho túi đá khô vào ngăn đá cho đông cứng lại, khi dùng bỏ vào túi giữ nhiệt để cùng với đồ cần giữ lạnh
Giữ lạnh ít nhất 8h trở lên tùy theo số lượng đá dùng và chất lượng dụng cụ bảo quản