Công dụng/Ứng dụng:
- Giúp đông tụ protein tạo thành đậu hũ
- Chống ôxy hóa, bảo quản sản phẩm
- Ứng dụng: dùng trong các sản phẩm làm từ đậu tương như đậu hũ miếng, đậu non, đậu hũ nước đường…
4. Hướng dẫn sử dụng
- Từ 2g/ 1 lít dịch đậu. Hòa tan phụ gia với nước ấm trước rồi cho vào quá trình KHUẤY DỊCH ĐẬU, cho vào làm 3 lần để nước đậu ngấm phụ gia từ từ đến khi nươc hới đục là được, mỗi lần cách nhau 5 phút.
- Trong quá trình nấu có xuất hiện bọt trên bề mặt thì dùng muôi hoặc vá gạt ra hoặc cho dung dịch 1 chút nước VMC HPM vào để cho tan bọt, tiết kiệm thời gian
5. Bảo quản
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vào. Đậy kín khi chưa sử dụng hết.
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....
Sản phẩm này là tài sản cá nhân được bán bởi Nhà Bán Hàng Cá Nhân và không thuộc đối tượng phải chịu thuế GTGT. Do đó hoá đơn VAT không được cung cấp trong trường hợp này.