HDSD: Dùng chế biến các món chiên xù.. Bột chiên xù giúp món ăn được bọc một lớp giòn thơm bên ngoài, mềm ẩm bên trong, giữ được màu sắc và hương vị đặc trưng của nguyên liệu. Rất phù hợp để đổi bữa cho trẻ và gia đình - Thi thoảng làm đậu phụ rồi cho bột chiên xù rán lên có món ăn lạ miêng, hay bọc ngoài xúc xích chay, hay bọc ngoài chả chay
Khoai tây nghiền nhân phomai chiên xù: khoai tây hấp chín nghiền nhuyễn với 1 chút gia vị cho có vị đậm .phomai cắt miếng nhỏ làm nhân ,viên khoai tây sao cho bọc kín nhân phomai cho vào ngăn đá cho các viên khoai cứng hơn 1 chút , sau đó lăn qua bột mỳ khô ,nhúng qua trứng đã đánh tan sau đó lăn qua bột chiên xù cho kín rồi cho vào chảo chiên ngập dầu ,vàng đều gắp ra giấy thấm dầu là đc.
- Hoặc làm món sữa tươi chiên xù đổi vị cho bé khẳng định sẽ sạch bay dĩa các mẹ nhé ^^
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bảo quản tủ lạnh dưới 10 độ C sau khi mở nắp.