Cây điều (đào lộn hột) cây đỏ ấn độ hoặc vàng.

Giới thiệu Cây điều (đào lộn hột) cây đỏ ấn độ hoặc vàng.

Cây điều còn gọi là đào lộn hột vì nó thuộc họ Đào lộn hột hay còn gọi là họ Xoài . Cây cao 50-60, cho quả sau 1 năm.
Điều không những là cây thực phẩm quý, cho vị thuốc tốt mà còn là cây phủ xanh đất trồng đồi trọc, cây chắn gió, chắn cát. Điều là cây nhiệt đới, xanh quanh năm, cao 6 – 14m, thân ngắn cành dài, lá đơn nguyên hình trứng tròn đều, hoa nhỏ mọc thành chuỳ. Quả thật là một loại quả khô, hình quả thận, nặng 5 – 9g, vỏ mầu xám, cuống quả phình to bằng quả trứng màu vàng, đỏ hay trắng, làm cho ta có cảm giác phần cuống quả phình ra là quả và quả thật là hạt do đó có tên là “Đào lộn hột”.
Điều phát triển ở vùng nóng ẩm và nửa khô hạn. Cây không chịu được giá rét.
Nhân Điều rất ngon bùi như hạt dẻ hay hạnh nhân, ngon hơn lạc, được dùng trong chế biến Chocola, kẹo Nuga, bánh ngọt, bánh quy, kem.
Nghiền một bát nhân điều sống, cho thêm nửa bát nước táo, một thìa mật ong, khuấy đều sẽ có dung dịch sữa rất giầu protein. Quả giả là nguyên liệu tốt để chế biến. Ép quả giả lấy dịch lên men sẽ có rượu nhẹ thơm ngon (rượu cajou) hoặc lấy dịch làm nước quả, sirô (rau hoa quả chữa bệnh).
Nơi Sx: vườn ươm Chợ Lách, Bến Tre.
Đc phân phối shop Xuân Hồng: 70c Tam Bình, Tam Phú, TP. Thủ Đức.
ĐT lh: 0934 060 655 hoặc 0934 456 655.

Hình ảnh sản phẩm

Giá SMTY